Un London Dry Gin aux notes subtiles d’agrumes ; ceux de l’Agrumiste, rue de Sèvres : main de bouddha, yuzu, citron meyer, orangequat, citron panaché rose, ... A la distillerie, les zestes de fruits sont délicatement prélevés pour être aussitôt distillés avec les baies de genièvre et quelques baies de Timut ; la lente distillation dans l’alambic à bain-marie permet de sublimer les arômes et surtout marier harmonieusement le genièvre aux agrumes. A consommer sur glace, en solitaire ou en cocktail…